也許很多人都在對(duì)這個(gè)問(wèn)題迷茫？我的餐館飯店到底要裝什么樣的油煙凈化器呢？我們中仁環(huán)保公司為您解答。主要是用廚房油煙靜電處理設(shè)備。

廚房靜電油煙凈化設(shè)備又可稱為靜電油煙凈化器,油煙凈化機(jī),廚房油煙處理機(jī),油煙凈化設(shè)備,油霧凈化器。

隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，飯店酒樓廚房的食品加工，包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度油煙，高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。人們?cè)谂氤催^(guò)程中灶頭在會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機(jī)的吸力下由風(fēng)管排至室外，經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化，將所有的油煙進(jìn)一步對(duì)撞，催化、再在雙級(jí)處理的作用下強(qiáng)迫氣體徹底碳化分解，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈氣體。

 下面列舉一下高效型油煙凈化器適用的范圍： 
   A.由于廚房油煙凈化效果不理想，而導(dǎo)致和周?chē)用耜P(guān)系緊張的餐廳。 
   B.由于廚房產(chǎn)生油煙凈化效率不佳，導(dǎo)致環(huán)保部門(mén)要求整改的餐廳。 
   C.寫(xiě)字樓無(wú)專(zhuān)門(mén)的排煙井道，需要在百葉窗直接排放。 
   D.近代的保護(hù)建筑物所配套餐廳，對(duì)油煙凈化效率要求嚴(yán)格。 
   E.步行街開(kāi)設(shè)的飯店、餐廳 
   F.工廠員工餐廳，為了符合ISO14000和ISO18000認(rèn)證。 
   G.對(duì)油煙凈化及油煙異味要求苛刻的高檔餐廳。 
   H.日本料理、韓國(guó)料理、燒烤店等油煙量大的餐廳。 
   I.湘菜、川菜等油煙量大且味道難以去除的餐廳。

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